Lokma, bu bölgede yüzyıllardır süregelen, vazgeçilmez bir simgedir. Sıcak ya da altın renginde hamurdan yapılan ve tatlı sıvı içinde yüzdürülen lokmalar, üzerine ceviz ekstralarla süslenerek sunulur. https://www.fenomenlokma.com/service/izmir-lokma/